Рецепт Пшенная каша с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с салом

Пшенная крупа, пшено шлифованное 360 г
Картофель 258 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 90 г
Лук репчатый 110 г
Подсолнечное масло 7 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.8% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.067 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3849 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1441 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9234 г
Кремний, Si 21.088 мг 30 мг 70.3% 59.6% 142 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 4.2% 2002 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4354 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.8% 1444 г
Хлор, Cl 100.38 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 51.76 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2659 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 21.3% 399 г
Литий, Li 11.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 8.9% 949 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 8% 1068 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 6.6% 1285 г
Никель, Ni 2.487 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9666 г
Стронций, Sr 23.87 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 68.17 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5868 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2920 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с салом составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С САЛОМ

Пшенная каша с салом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Пшенная каша с салом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с салом, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты