Рецепт Яичный салат-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный салат-суп

Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Яичный белок куриный (Варка) 72 г
Помидоры Черри 320 г
Огурец 230 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Хрен "столовый ядрёный "[ООО "БАСТИОН"] 60 г
Соевый соус низкокалорийный-24ККал 50 г
Айран 1.6% 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный салат-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.6% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 23.9% 768 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 13.4% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 17.7% 1040 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 23.2% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 16.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 3.7% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 20.1% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 9% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 20.6% 895 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 49.7% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.0622 мг 20 мг 5.3% 9.8% 1883 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 13.1% 1405 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 8.3% 2217 г
Кремний, Si 12.683 мг 30 мг 42.3% 77.9% 237 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2454 г
Натрий, Na 202.94 мг 1300 мг 15.6% 28.7% 641 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 11.8% 1568 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 17.5% 1054 г
Хлор, Cl 154.55 мг 2300 мг 6.7% 12.3% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 10.3% 1798 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 8.3% 2199 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 70.9% 260 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 11.6% 1585 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 14% 1314 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 12.3% 1490 г
Никель, Ni 3.192 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 8.508 мкг 55 мкг 15.5% 28.5% 646 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9585 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 14.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 7% 2608 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичный салат-суп составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 1246 гр (676.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ САЛАТ-СУП

Яичный салат-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 12,6 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 27 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Яичный салат-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный салат-суп, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный салат-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы