Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон говяжий 500 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.1% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.3% 2517 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 44.2% 415 г
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 47.9% 384 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.8% 2093 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10315 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 6.1% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 12.5% 1471 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.01 мг 2500 мг 12% 22% 833 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 4% 4577 г
Кремний, Si 15.354 мг 30 мг 51.2% 93.9% 195 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1833 г
Натрий, Na 117.25 мг 1300 мг 9% 16.5% 1109 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 7.3% 2522 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 18% 1017 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 17.6% 1039 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 55.4% 332 г
Литий, Li 16.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 17.8% 1030 г
Медь, Cu 140.66 мкг 1000 мкг 14.1% 25.9% 711 г
Молибден, Mo 11.456 мкг 70 мкг 16.4% 30.1% 611 г
Никель, Ni 19.695 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 8.1% 2260 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 32.06 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26596 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 10.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 8.3% 2238 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26,1 %, калием - 12 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги