Рецепт Кактель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кактель

Банан 100 г
Творог 9% жирности 90 г
Сливки 15% [Буренка] 200 г
Грецкий орех 50 г
Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки] 50 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кактель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.4% 543 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.9% 311 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 25.538 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.902 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2629 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 2.8% 1436 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.56 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1831 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 2% 2051 г
Кремний, Si 20.577 мг 30 мг 68.6% 27.5% 146 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1547 г
Натрий, Na 552.48 мг 1300 мг 42.5% 17.1% 235 г
Сера, S 93.82 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 6% 666 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 3.7% 1104 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.3221 мг 2 мг 16.1% 6.5% 621 г
Медь, Cu 170.73 мкг 1000 мкг 17.1% 6.9% 586 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3139 г
Никель, Ni 19.038 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.902 мкг 55 мкг 10.7% 4.3% 932 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5569 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2081 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.069 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.694 г ~

Энергетическая ценность Кактель составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКТЕЛЬ

Кактель богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,6 %, фосфором - 15 %, марганцем - 16,1 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Кактель

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кактель, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кактель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы