Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох колотый, вареный, без соли 450 г
Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, жареные на огне 300 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Бульон говяжий 3000 г
Картофель (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сосиски, свиные 300 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2649 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 7.5% 2018 г
альфа Каротин 0.683 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 8.4% 1792 г
бета Криптоксантин 7.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 10% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.8% 1698 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4993 мг 20 мг 7.5% 11.2% 1334 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.15 мг 2500 мг 9.8% 14.6% 1020 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8703 г
Кремний, Si 2.449 мг 30 мг 8.2% 12.3% 1225 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2799 г
Натрий, Na 198.45 мг 1300 мг 15.3% 22.9% 655 г
Сера, S 52.1 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1919 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 12.6% 1185 г
Хлор, Cl 91.81 мг 2300 мг 4% 6% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2723 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 5.4% 2778 г
Литий, Li 2.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 10.5% 1424 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8557 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 4.093 мкг 55 мкг 7.4% 11.1% 1344 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 2.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148699 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2739 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги