Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 74 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Зелёный Горошек Замороженный [ARO] 10 г
Приправа Томаты & Оливки [Kotanyi] 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Нут [Мистраль] 0 г
Свинина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.1% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 19.5% 552 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 21.1% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1800 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 4.2% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.8% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.358 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6291 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 16.2% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2901 мг 20 мг 11.5% 12.4% 873 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.15 мг 2500 мг 16.8% 18.1% 596 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7184 г
Кремний, Si 32.258 мг 30 мг 107.5% 115.8% 93 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Натрий, Na 219.91 мг 1300 мг 16.9% 18.2% 591 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3880 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1088 г
Хлор, Cl 357.36 мг 2300 мг 15.5% 16.7% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.5 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 96.9 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2242 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 39.1% 276 г
Литий, Li 46.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1441 г
Медь, Cu 107.94 мкг 1000 мкг 10.8% 11.6% 926 г
Молибден, Mo 6.969 мкг 70 мкг 10% 10.8% 1004 г
Никель, Ni 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 338.7 мкг ~
Селен, Se 4.452 мкг 55 мкг 8.1% 8.7% 1235 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16103 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 7.8% 1392 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 124 гр (115.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 16,8 %, кремнием - 107,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги