Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Молоко 1.5% 100 г
Молоко Сухое 26% [Распак] 40 г
Молоко Сухое Обезжиренное [Славная Трапеза] 0 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.7% 412 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2421 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5742 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3483 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2567 г
Кальций, Ca 80.23 мг 1000 мг 8% 3.9% 1246 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4381 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3845 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 1% 5008 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2582 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 7.98 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2170 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3965 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31008 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы