Рецепт Салат 12.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.05.22

Пекинская капуста 155 г
Огурец парниковый 132 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 12 г
Уксус бальзамический 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 7.6% 3797 г
альфа Каротин 0.403 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 10.5% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 19.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 16.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.582 мкг 400 мкг 8.4% 24.6% 1191 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 55.8% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 19.3% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16181 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 59.6% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.4495 мг 20 мг 2.2% 6.4% 4449 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.16 мг 2500 мг 9% 26.3% 1110 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 11.4% 2556 г
Кремний, Si 19.34 мг 30 мг 64.5% 188.6% 155 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 8.2% 3626 г
Натрий, Na 221.7 мг 1300 мг 17.1% 50% 586 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8606 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 11.7% 2508 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 6.7% 4390 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 44.2% 661 г
Литий, Li 5.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 19.9% 1481 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 14.9% 1943 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 7% 4103 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12304 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 92166 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 5% 5772 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 81%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.05.22 составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.05.22

Салат 12.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Салат 12.05.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.05.22, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты