Рецепт Кексики с урбечом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики с урбечом

Урбеч из кокоса и абрикосовой косточки 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Арахисовая паста. ЭКСТРА нежного помола 30 г
Мука рисовая цельнозерновая 80 г
Мука кукурузная зельнозерновая 80 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 220 г
Кунжут белый 10 г
Посыпка кондитерская [Сырье и приправы] 10 г
Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] 0.1 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики с урбечом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11% 295 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.5% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 3.4% 951 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 19.868 мг 1.5 мг 1324.5% 430.6% 8 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4% 814 г
Витамин В4, холин 100.88 мг 500 мг 20.2% 6.6% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2669 г
Витамин Н, биотин 8.437 мкг 50 мкг 16.9% 5.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1350 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.39 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2418 г
Кальций, Ca 158.33 мг 1000 мг 15.8% 5.1% 632 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Натрий, Na 307.85 мг 1300 мг 23.7% 7.7% 422 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1365 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 6.4% 508 г
Хлор, Cl 195.48 мг 2300 мг 8.5% 2.8% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1561 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1703 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 13.3% 244 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2850 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 11.391 мкг 55 мкг 20.7% 6.7% 483 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14657 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Кексики с урбечом составляет 307,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ С УРБЕЧОМ

Кексики с урбечом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 1324,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 16,9 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 41 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Кексики с урбечом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики с урбечом, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики с урбечом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы