Рецепт Котлетки куриные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки куриные с капустой

Филе куриное 551 г
Лук репчатый (Запекание) 38 г
Капуста белокочанная (Запекание) 122 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Соль столовая 5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Яйцо куриное 54 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 19 г 76 г 25% 21.7% 400 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4206 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3003 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4423 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4522 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.66 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3866 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6406 г
Кремний, Si 5.807 мг 30 мг 19.4% 16.8% 517 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 1% 8621 г
Натрий, Na 300.13 мг 1300 мг 23.1% 20% 433 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2% 4277 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3463 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5310 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7538 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 12.8% 677 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4214 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4305 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2171 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30984 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлетки куриные с капустой составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ

Котлетки куриные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Котлетки куриные с капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки куриные с капустой, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки куриные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги