Рецепт Гороховый с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый с копчёностями

Смесь Овощей с Томатами и Маслинами [Bravolli] 65 г
Томатная паста 100 г
Смесь Бобовых [Мистраль] 280 г
Ветчина Филейная [Папа Может ] 400 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огне 375 г
Морковь 450 г
Лук репчатый 325 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.9% 1551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 39.4% 431 г
бета Каротин 1.252 мг 5 мг 25% 42.4% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16856 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8291 мг 20 мг 4.1% 7% 2412 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.51 мг 2500 мг 3.2% 5.4% 3144 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 2% 8673 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 16.6% 1025 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4410 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7467 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3486 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 1% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7660 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6726 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 16.8% 1006 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3824 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 5.1% 3357 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 8.5% 1985 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 3.718 мкг 55 мкг 6.8% 11.5% 1479 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 77.75 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5145 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый с копчёностями составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 440 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Гороховый с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25 %

Чем полезен Гороховый с копчёностями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый с копчёностями, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы