Рецепт Стожки с начинкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки с начинкою

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 10 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки с начинкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.4% 982 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 7.5% 579 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4455 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 7.2% 601 г
Витамин Н, биотин 3.228 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1549 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.102 мг 20 мг 10.5% 4.5% 951 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.65 мг 2500 мг 9.5% 4.1% 1048 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Кремний, Si 11.235 мг 30 мг 37.5% 16.2% 267 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2300 г
Натрий, Na 283.04 мг 1300 мг 21.8% 9.4% 459 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5% 870 г
Хлор, Cl 285.23 мг 2300 мг 12.4% 5.4% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 66.49 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3741 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 14.3% 302 г
Литий, Li 13.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.3063 мг 2 мг 15.3% 6.6% 653 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 4.2% 1046 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 5.5% 782 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 4.904 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1122 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15032 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.68 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Стожки с начинкою составляет 231,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ С НАЧИНКОЮ

Стожки с начинкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, кремнием - 37,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Стожки с начинкою

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки с начинкою, калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки с начинкою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты