Рецепт Овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной пирог

Итальянская Смесь [Vитамин] 100 г
Яйцо куриное 150 г
Мука из зародышей пшеницы 60 г
Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 225 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 150 г
Молоко 2,5% [Агуша] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.4% 580 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1630 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 10% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.469 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27229 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.9% 1611 г
Витамин Н, биотин 4.238 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7119 мг 20 мг 8.6% 8.2% 1168 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.99 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2313 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4557 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2709 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 15.6% 613 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2034 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 20% 477 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 17.41 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5744 г
Молибден, Mo 1.259 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5560 г
Селен, Se 6.441 мкг 55 мкг 11.7% 11.2% 854 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34662 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощной пирог составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ

Овощной пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Овощной пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной пирог, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты