Рецепт салат с броколи и чери с кедровыми орехими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с броколи и чери с кедровыми орехими

Брокколи 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 60 г
Масло оливковое 2 г
Кедровый орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с броколи и чери с кедровыми орехими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 47.4% 361 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 13.2% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 13.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 36.336 мкг 400 мкг 9.1% 15.6% 1101 г
Витамин C, аскорбиновая 54.84 мг 90 мг 60.9% 104.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 12.8% 1330 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 76.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.9727 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2056 г
Макроэлементы
Калий, K 305.21 мг 2500 мг 12.2% 20.9% 819 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 5.1% 3366 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 11% 1556 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7501 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1% 17361 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 12.5% 1379 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8406 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1952 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 49.3% 347 г
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 32.5% 527 г
Медь, Cu 108.1 мкг 1000 мкг 10.8% 18.5% 925 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Селен, Se 1.409 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3903 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3034 г

Энергетическая ценность салат с броколи и чери с кедровыми орехими составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРОКОЛИ И ЧЕРИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХИМИ

салат с броколи и чери с кедровыми орехими богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином C - 60,9 %, витамином K - 44,9 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 19 %

Чем полезен салат с броколи и чери с кедровыми орехими

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с броколи и чери с кедровыми орехими, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с броколи и чери с кедровыми орехими, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты