Рецепт Оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные

Яблоко 160 г
Яйцо куриное 58 г
Рисовая мука диетическая 35 г
Творог Обезжиренный [Славянский] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.9% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 8.4% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14987 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.9% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1115 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4147 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.82 мг 2500 мг 8% 6% 1251 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4218 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3416 г
Натрий, Na 46.7 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2784 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 3% 2471 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5.9% 1276 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 144.1 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 8.4% 903 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2757 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 20.5% 368 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Медь, Cu 82.4 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1214 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 6.723 мкг 55 мкг 12.2% 9.2% 818 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24346 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 2% 3693 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Оладьи яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты