Рецепт 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1862 г
Лук репчатый (Тушение) 492 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 515 г
Оливковое масло 0 г
Кукурузное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.6% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 11.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1601 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 34.57 мг 500 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.332 мг 15 мг 15.5% 9.9% 643 г
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 19.9% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.2586 мг 20 мг 6.3% 4% 1589 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Кремний, Si 27.327 мг 30 мг 91.1% 58.5% 110 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3493 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.1% 1252 г
Хлор, Cl 221.29 мг 2300 мг 9.6% 6.2% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.4 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4870 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 20.9% 307 г
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 6.6% 975 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.9% 1302 г
Молибден, Mo 8.444 мкг 70 мкг 12.1% 7.8% 829 г
Никель, Ni 8.206 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 3.286 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1674 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 31 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220606 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы