Рецепт Соус томатный от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный от шефа

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Базилик, свежий 20 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.4% 1587 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 8.2% 1818 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 17.8% 840 г
бета Криптоксантин 6.259 мкг ~
Ликопин 1725.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 821.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 40.1% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 5.5% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 19.7% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2804 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 72.6% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2393 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.6 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1305 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 9.3% 1625 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 1% 14354 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2227 г
Натрий, Na 80.27 мг 1300 мг 6.2% 9.3% 1620 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6734 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2930 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 11.1% 1361 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 20% 745 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 14.6% 1017 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3377 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 4.5% 3282 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный от шефа составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ОТ ШЕФА

Соус томатный от шефа богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 48,6 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Соус томатный от шефа

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный от шефа, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный от шефа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты