Рецепт Блины с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с тунцом

Блины: пшеничная мука, вода, яйцо 200 г
Огурец грунтовый 120 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 120 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное (Варка) 107 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.8% 916 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 62.42 мг 500 мг 12.5% 12.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 19.9% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 6.7% 1464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.236 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Витамин Н, биотин 4.493 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1113 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.0659 мг 20 мг 15.3% 15.1% 652 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.54 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2325 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3945 г
Кремний, Si 10.779 мг 30 мг 35.9% 35.4% 278 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3208 г
Натрий, Na 78.72 мг 1300 мг 6.1% 6% 1651 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.4% 954 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.9% 1664 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3185 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 24.1% 410 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1738 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1733 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2423 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.646 мкг 55 мкг 37.5% 37% 266 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9335 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 3.9% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блины с тунцом составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТУНЦОМ

Блины с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Блины с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с тунцом, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы