Рецепт Торт с киви и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с киви и бананом

Песочное с фруктовой начинкой	204 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	66 г
Киви	344 г
Банан	298 г
Йогурт 1,5% жирности	522 г
Сахар песок	69 г
Желатин пищевой	60 г
Вода, водопроводная, питьевая	316 г
Сок лимонный	8 г

Способ приготовления

Ингредиенты: - 200 г песочного печенья - 70 г сливочного масла - 4 киви - 2 банана - 500 мл йогурта - 70 г сахара - 1 столовая ложка лимонного сока - 4 чайные ложки желатина - 0.5 стакана кипяченой воды Украшение торта: - 2 киви - 40 г миндальных лепестков Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). Перемешать всё в однородную массу. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. 4 киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с киви и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.8%	1551 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.8%	1098 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	5.8%	1288 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.7%	2000 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3224 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.2 мкг	900 мкг	3.9%	2.9%	2557 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.8%	2727 г
Витамин В4, холин	1.55 мг	500 мг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В9, фолаты	1.579 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	25332 г
Витамин C, аскорбиновая	34.71 мг	90 мг	38.6%	28.7%	259 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.7%	9740 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.1789 мг	20 мг	5.9%	4.4%	1696 г
Ниацин	0.281 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.76 мг	2500 мг	6.4%	4.8%	1565 г
Кальций, Ca	68.57 мг	1000 мг	6.9%	5.1%	1458 г
Магний, Mg	18.42 мг	400 мг	4.6%	3.4%	2172 г
Натрий, Na	22.36 мг	1300 мг	1.7%	1.3%	5814 г
Сера, S	0.28 мг	1000 мг			357143 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	4.9%	1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.6 мкг	~
Железо, Fe	0.437 мг	18 мг	2.4%	1.8%	4119 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.7%	4348 г
Медь, Cu	51.8 мкг	1000 мкг	5.2%	3.9%	1931 г
Селен, Se	0.158 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	34810 г
Фтор, F	12.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32600 г
Цинк, Zn	0.0306 мг	12 мг	0.3%	0.2%	39216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.344 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.644 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.467 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.278 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.772 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.772 г	min 16.8 г	4.6%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.63 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Торт с киви и бананом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КИВИ И БАНАНОМ

Торт с киви и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %

Чем полезен Торт с киви и бананом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с киви и бананом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с киви и бананом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Лодочки из баклажанов с курицей

Творожная запеканка с кабачком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе