Рецепт Поке с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с форелью

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Форель Слабосоленая [Санта Бремор] 100 г
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 4.5 г
Чука с Ореховым Соусом [Санта Бремор] 100 г
Бобы адамаме 50 г
Мягкий Тофу [Житное Подворье] 100 г
Авокадо 50 г
Огурец без кожуры 100 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
альфа Каротин 2.725 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
бета Криптоксантин 4.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.9% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10267 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7187 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2783 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.28 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2288 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1% 7570 г
Кремний, Si 15.73 мг 30 мг 52.4% 40.7% 191 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.6% 2992 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24299 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 3.6% 2180 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 9.1% 855 г
Литий, Li 6.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 8.6% 903 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1200 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4030 г
Никель, Ni 3.617 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.354 мкг 55 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3429 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.341 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 9.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Поке с форелью составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 367 гр (472.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ФОРЕЛЬЮ

Поке с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,4 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Поке с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с форелью, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы