Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с овощами

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы "Pasta Mania" - 14 г. белка 120 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Цукини, молодые 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Базилик, свежий 50 г
Способ приготовления

Пенне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.3% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 16.3% 660 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 19.6% 552 г
бета Криптоксантин 4.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 492.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.1% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.885 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 26.9% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 6.1% 1792 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 37.1% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.2702 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.44 мг 2500 мг 11.8% 12.8% 846 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Кремний, Si 3.679 мг 30 мг 12.3% 13.3% 815 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 7.1% 1526 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29083 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 3.2% 3344 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Хлор, Cl 44.31 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1340 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 38.4% 281 г
Литий, Li 13.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 18.7% 579 г
Медь, Cu 265.42 мкг 1000 мкг 26.5% 28.6% 377 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 9.2% 1181 г
Никель, Ni 6.115 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26127 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 8.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2268 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 574 гр (531 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ

Паста с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 34,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 17,3 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Паста с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с овощами, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги