Рецепт Ссобойка на 24.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ссобойка на 24.12

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 0 г
Салат весенний 0 г
Шампиньоны 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Оливковое масло 0 г
Яйцо куриное 0 г
Капуста краснокочанная 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [La Pasta] 0 г
Творог 5% 0 г
Яйцо куриное 0 г
Сахар песок 0 г
Мука 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 14 г
Перец сладкий красный 0 г
Морковь 0 г
Лук репчатый 0 г
Шампиньоны 37 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Авокадо 65 г
Помидор (томат), парниковый 54 г
Оливковое масло 4 г
Сыр «Пармезан гранд» 45% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ссобойка на 24.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.6% 475 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 4.01 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
бета Криптоксантин 4.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 853 г
Витамин В4, холин 76.53 мг 500 мг 15.3% 9.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 10.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.506 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.6% 2471 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.476 мкг 50 мкг 15% 9.6% 669 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1572 мг 20 мг 10.8% 6.9% 927 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.47 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2302 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 2.8% 2266 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3063 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2669 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 4% 1608 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 7.8% 825 г
Хлор, Cl 71.99 мг 2300 мг 3.1% 2% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1656 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 32.8% 196 г
Литий, Li 4.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 3% 2119 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 8% 810 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1566 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 11.002 мкг 55 мкг 20% 12.9% 500 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16221 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1437 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 3% 2124 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.835 мг ~
Стигмастерол 0.334 мг ~
бета Ситостерол 12.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ссобойка на 24.12 составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 389 гр (605.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ССОБОЙКА НА 24.12

Ссобойка на 24.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 15 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 51 %, медью - 12,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Ссобойка на 24.12

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ссобойка на 24.12, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ссобойка на 24.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги