Рецепт Медово горчичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово горчичный

Подсолнечное масло 28 г
Горчица столовая 14.5 г
Мед пчелиный 45 г
Лимонный сок, необработанный 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово горчичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.7 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.6% 4000 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 12.1% 194 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.2% 563 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.565 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.035 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4427 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.661 мг 15 мг 84.4% 19.9% 118 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3161 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6327 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.46 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3762 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3472 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 1.2% 1925 г
Натрий, Na 575.53 мг 1300 мг 44.3% 10.5% 226 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Хлор, Cl 605.45 мг 2300 мг 26.3% 6.2% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 2.6% 895 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3509 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 1% 2466 г
Медь, Cu 38.12 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2623 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6364 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8852 г
Цинк, Zn 0.0579 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.668 г min 16.8 г 39.7% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 6.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.207 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 16.749 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Медово горчичный составляет 423,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО ГОРЧИЧНЫЙ

Медово горчичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 84,4 %, хлором - 26,3 %, железом - 11,2 %

Чем полезен Медово горчичный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово горчичный, калорийность 423,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово горчичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты