Рецепт Блины кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кето

Яйцо куриное 314 г
Сыр френдшеф сливочный 60% 170 г
Вода 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 5 г
Миндальная мук 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.8% 704 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 15.6% 260 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 6.8% 594 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5.7% 717 г
Витамин В4, холин 142.44 мг 500 мг 28.5% 11.6% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.193 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9540 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 5% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1% 4225 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.469 мкг 50 мкг 22.9% 9.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 4.1% 980 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.39 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3034 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2915 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5634 г
Натрий, Na 76.47 мг 1300 мг 5.9% 2.4% 1700 г
Сера, S 99.67 мг 1000 мг 10% 4.1% 1003 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 5.6% 729 г
Хлор, Cl 90.17 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1278 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 3.1% 1300 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 22.9% 178 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2112 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 17.228 мкг 55 мкг 31.3% 12.7% 319 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9906 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Блины кето составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЕТО

Блины кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Блины кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кето, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги