Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2000 г
Горох лущеный, крупа 450 г
Грудинка Свиная Б/К [Ашан] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.6% 1622 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 12.5% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 9.6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 5.484 мкг 50 мкг 11% 8.1% 912 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.025 мг 20 мг 10.1% 7.5% 988 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.59 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3262 г
Кремний, Si 23.344 мг 30 мг 77.8% 57.6% 129 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14908 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2038 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.9% 1258 г
Хлор, Cl 17.78 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.9 мкг ~
Бор, B 188.4 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 8.1% 914 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 17.9% 413 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Медь, Cu 166.69 мкг 1000 мкг 16.7% 12.4% 600 г
Молибден, Mo 25.681 мкг 70 мкг 36.7% 27.2% 273 г
Никель, Ni 33.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12222 г
Стронций, Sr 22.5 мкг ~
Титан, Ti 50.91 мкг ~
Фтор, F 133.44 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 2998 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Цирконий, Zr 4.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 11 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 16,7 %, молибденом - 36,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты