Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Картофель 600 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 25 г
Вода 3080 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 11.4% 6667 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 31.8% 2360 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 31.8% 2394 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 34.1% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 10.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 8.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 19.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.498 мкг 400 мкг 0.4% 3% 26702 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 28% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.5% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3098 мг 20 мг 1.5% 11.4% 6456 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.15 мг 2500 мг 3.8% 28.8% 2627 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 4.5% 16750 г
Кремний, Si 8.444 мг 30 мг 28.1% 212.9% 355 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 9.8% 7590 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 67010 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 4.5% 15528 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 9.8% 7547 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 3.8% 19675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 6.8% 11111 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 4.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 65.9% 1156 г
Литий, Li 12.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 12.9% 5952 г
Медь, Cu 24.79 мкг 1000 мкг 2.5% 18.9% 4034 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 31.8% 2374 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 114583 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 87.58 мкг 4000 мкг 2.2% 16.7% 4567 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 25% 3012 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 4.5% 17070 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 13,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,1 %

Чем полезен Кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги