Рецепт Крабовый салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с чесноком

Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Крабовые Палочки Классические [Vici] 196 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 295 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.2% 950 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 7.3% 804 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 5.104 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 35.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.6% 900 г
Витамин В4, холин 111.71 мг 500 мг 22.3% 13.2% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.039 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4976 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5.4% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.769 мг 15 мг 18.5% 10.9% 542 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 8.348 мкг 50 мкг 16.7% 9.9% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4037 мг 20 мг 7% 4.1% 1425 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3492 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Натрий, Na 154.03 мг 1300 мг 11.8% 7% 844 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 7.6% 782 г
Хлор, Cl 64.89 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1788 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 25.2% 235 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.8% 3317 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2129 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2472 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.342 мкг 55 мкг 24.3% 14.4% 412 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17513 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 3% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.341 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с чесноком составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ

Крабовый салат с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Крабовый салат с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с чесноком, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты