Рецепт Смесь для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для тортильи

Фарш с томатом и болгарским перцем 445 г
Фасоль Острая "Сладкий Чили" [Heinz] 286 г
Кукуруза [Heinz] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4036 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 11.9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 17.19 мг 90 мг 19.1% 17.5% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.665 мг 20 мг 8.3% 7.6% 1201 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 1.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.03 мг 2500 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Кальций, Ca 6.96 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14368 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 5.2% 1758 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6559 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 3% 3049 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.8% 1600 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3854 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2242 г
Литий, Li 5.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4216 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18667 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 11.4% 805 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 7% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.176 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смесь для тортильи составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

Смесь для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 19,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Смесь для тортильи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для тортильи, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы