Рецепт Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке

Картофель (Запекание) 835 г
бекон Швеция ICA 270 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
сливки веганские 13% Швеция OATLY 230 г
Молоко 3% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.5% 615 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.598 мг 20 мг 8% 5.2% 1252 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.24 мг 2500 мг 12.2% 7.9% 822 г
Кальций, Ca 114.76 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 871 г
Кремний, Si 26.108 мг 30 мг 87% 56.3% 115 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 3% 2107 г
Натрий, Na 118.23 мг 1300 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Сера, S 50.92 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 8% 811 г
Хлор, Cl 210.21 мг 2300 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 77.23 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 15.7% 412 г
Литий, Li 39.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1243 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1608 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 277.3 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3161 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23002 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 7% 928 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.488 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ, СЫРОМ И СЛИВКАМИ В ДУХОВКЕ

Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 87 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги