Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Перец сладкий красный 60 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 40 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.3% 1369 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 13.5% 735 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 5.561 мкг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 15.2% 654 г
бета Криптоксантин 11.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 524.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.976 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 62.67 мг 90 мг 69.6% 69.3% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8979 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2227 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.37 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2225 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8913 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 10.6% 932 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2950 г
Натрий, Na 171.2 мг 1300 мг 13.2% 13.1% 759 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3779 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3087 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 8.8% 1139 г
Литий, Li 12.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.3086 мг 2 мг 15.4% 15.3% 648 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1191 г
Молибден, Mo 0.732 мкг 70 мкг 1% 1% 9563 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Селен, Se 3.405 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1615 г
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112994 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 69,6 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты