Рецепт Салат с горошком (соль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком (соль)

Капуста белокочанная 381 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Огурец парниковый 133 г
Помидор (томат), парниковый 113 г
Горошек зеленый. Консервы 266 г
Укроп 14 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком (соль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.6% 833 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.3% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 11.1% 2375 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.9% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.6% 3462 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.629 мкг 400 мкг 3.4% 8.9% 2935 г
Витамин C, аскорбиновая 32.87 мг 90 мг 36.5% 96.1% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 5% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 8741 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 90.8% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.8785 мг 20 мг 4.4% 11.6% 2277 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 22.9% 1151 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 8.7% 3004 г
Кремний, Si 34.135 мг 30 мг 113.8% 299.5% 88 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 10.5% 2517 г
Натрий, Na 181.11 мг 1300 мг 13.9% 36.6% 718 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 7.1% 3705 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 13.4% 1946 г
Хлор, Cl 137.08 мг 2300 мг 6% 15.8% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 9.2% 2899 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 72.6% 362 г
Литий, Li 3.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 23.4% 1128 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 23.9% 1097 г
Молибден, Mo 9.076 мкг 70 мкг 13% 34.2% 771 г
Никель, Ni 7.931 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 3.9% 6782 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 19.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 9.2% 2832 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком (соль) составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ (СОЛЬ)

Салат с горошком (соль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, витамином K - 34,5 %, кремнием - 113,8 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат с горошком (соль)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком (соль), калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком (соль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги