Рецепт Шарлотка в СВЧ из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в СВЧ из клетчатки

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сибирская Клетчатка 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Корица, молотая 1 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Горький Шоколад 86% [Cote d'Or] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в СВЧ из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.5% 487 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 5.9% 1036 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.791 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В4, холин 85.84 мг 500 мг 17.2% 10.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 9.2% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4327 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1396 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.4 мг 2500 мг 6.6% 4% 1511 г
Кальций, Ca 64.46 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1551 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3735 г
Натрий, Na 1026.48 мг 1300 мг 79% 48.2% 127 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.2% 849 г
Хлор, Cl 269.01 мг 2300 мг 11.7% 7.1% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1189 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1814 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 24% 255 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 4% 1516 г
Медь, Cu 65.01 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1538 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Никель, Ni 4.485 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 10.397 мкг 55 мкг 18.9% 11.5% 529 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15129 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2178 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в СВЧ из клетчатки составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В СВЧ ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Шарлотка в СВЧ из клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Шарлотка в СВЧ из клетчатки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в СВЧ из клетчатки, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в СВЧ из клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги