Рецепт Запеканка творожная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой

Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Тыква (Запекание) 95 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 14 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.9% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 13.3% 530 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.7% 726 г
Витамин В4, холин 80.1 мг 500 мг 16% 11.3% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 8.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 20.366 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 17.4% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2168 г
Витамин Н, биотин 8.494 мкг 50 мкг 17% 12% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3343 мг 20 мг 16.7% 11.8% 600 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.96 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Кальций, Ca 86.34 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Кремний, Si 11.405 мг 30 мг 38% 26.8% 263 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1598 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 3% 2319 г
Сера, S 160.05 мг 1000 мг 16% 11.3% 625 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 13.9% 509 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1578 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Кобальт, Co 6.911 мкг 10 мкг 69.1% 48.8% 145 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 3% 2407 г
Медь, Cu 131.82 мкг 1000 мкг 13.2% 9.3% 759 г
Молибден, Mo 8.264 мкг 70 мкг 11.8% 8.3% 847 г
Никель, Ni 7.798 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 20.389 мкг 55 мкг 37.1% 26.2% 270 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 60.13 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6652 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 7.6% 931 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 4.977 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Запеканка творожная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 16 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 38 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 69,1 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги