Рецепт Майонез домашний 16,07,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез домашний 16,07,22

Яйцо куриное 57 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Уксус столовый 9% 12 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 98 г
Оливковое Масло [Принцесса Вкуса] 30 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 21 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 105 г
Оливковое Масло Extra Virgin Olive Oil [Iberica] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез домашний 16,07,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 699 ккал 1684 ккал 41.5% 5.9% 241 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.4% 3304 г
Жиры 75.5 г 56 г 134.8% 19.3% 74 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.1% 12353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 0.6% 2314 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.5% 2727 г
Витамин В4, холин 37.55 мг 500 мг 7.5% 1.1% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 0.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.047 мкг 400 мкг 0.3% 38204 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 0.5% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.022 мкг 50 мкг 6% 0.9% 1655 г
Витамин РР, НЭ 0.5386 мг 20 мг 2.7% 0.4% 3713 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.09 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 11854 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8237 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19704 г
Натрий, Na 426.47 мг 1300 мг 32.8% 4.7% 305 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 0.4% 3544 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 0.5% 2712 г
Хлор, Cl 650.01 мг 2300 мг 28.3% 4% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.3% 4401 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.3% 5017 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 2.4% 605 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 0.2% 6553 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 0.4% 3411 г
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 1.2% 1197 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 48485 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 0.2% 6961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.192 г min 16.8 г 60.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Майонез домашний 16,07,22 составляет 699 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 699 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 75.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ 16,07,22

Майонез домашний 16,07,22 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Майонез домашний 16,07,22

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез домашний 16,07,22, калорийность 699 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез домашний 16,07,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы