Рецепт Салат овощной 19.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 19.07.22

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 245 г
Уксус яблочный натуральный SKO 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 19.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.3% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 19.3% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 19.8% 2362 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 23.6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 5.2% 8726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 12.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.786 мкг 400 мкг 2.9% 13.7% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 30.37 мг 90 мг 33.7% 159% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.9% 27778 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 173.6% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 16.5% 2853 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.98 мг 2500 мг 10.8% 50.9% 929 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 13.7% 3401 г
Кремний, Si 31.018 мг 30 мг 103.4% 487.7% 97 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 10.4% 4592 г
Натрий, Na 13.66 мг 1300 мг 1.1% 5.2% 9517 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 3989 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 18.9% 2492 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 9% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.4 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 14.2% 3297 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 8% 6048 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 199.5% 236 г
Литий, Li 12.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 37.7% 1258 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 42% 1130 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 56.6% 831 г
Никель, Ni 13.723 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16272 г
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 28349 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 45.8% 1027 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 11.8% 3962 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.071 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной 19.07.22 составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 19.07.22

Салат овощной 19.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 103,4 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат овощной 19.07.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 19.07.22, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 19.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги