Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире

Мука Пшеничная Хлебопекарная [Французская Штучка] 512 г
Кефир 2,5% [Резной Палисад] 1522 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.1% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 3.2% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3079 г
Витамин РР, НЭ 0.1848 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10823 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.26 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 22202 г
Кальций, Ca 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12059 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7067 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8955 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 6.3% 1244 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14993 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2158 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90498 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 437 гр (551.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги