Рецепт Суп из чечевицы с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с тушенкой

Чечевица, зерно (Варка)	150 г
Говядина тушеная, консервы	200 г
Картофель (Варка без слива)	3 Штука
Морковь (Пассерование)	1 Штука
Лук репчатый (Пассерование)	1 Штука
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г
Вода	1500 г
Лавровый лист	0.5 tsp, crumbled
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла	1 tablespoon

Способ приготовления

Чечевицу пересыпать в миску и промыть несколько раз холодной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Картофель нарезать крупными кубиками. Налить воду в кастрюлю и поместить на плиту. Довести жидкость до кипения, положить картофель и чечевицу. Довести ещё раз до кипения, удалить образующуюся обильную пену. Затем убавить нагрев до среднего и варить в течение 20 минут. Тем временем спасерровать лук, нарезанный кубиками и натёртую на мелкой тёрке морковь. В готовую зажарку положить тушёнку и пару минут прогреть. За это время чечевица разбухнет и насытит жидкость, загустит суп. Добавить в суп овощную зажарку с тушёнкой, при необходимости долить ещё горячей воды. Посолить и приправить любимыми специями (в т.ч. лавровый лист, который в конце варки обязательно удалить) и варить всё около 3-5 минут. Промыть зелёный лук и петрушку, измельчить и добавить в кастрюлю. Попробовать суп на вкус и подкорректировать при необходимости. Разолить горячее в тарелки и подать к столу со сметаной и хлебом, пампушками, сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.9 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2960 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	7.9%	2235 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	7.9%	2240 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	4.2%	4132 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.7%	1818 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6.7%	2628 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.4 мкг	900 мкг	7.7%	13.5%	1297 г
бета Каротин	0.417 мг	5 мг	8.3%	14.6%	1199 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	4.2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	3.5%	5000 г
Витамин В4, холин	8.3 мг	500 мг	1.7%	3%	6024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	3.9%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	6.7%	2632 г
Витамин В9, фолаты	2.026 мкг	400 мкг	0.5%	0.9%	19743 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	4.2%	4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	2.5%	7009 г
Витамин Н, биотин	0.088 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	56818 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	13.4%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.3212 мг	20 мг	6.6%	11.6%	1514 г
Ниацин	0.637 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.71 мг	2500 мг	6.4%	11.2%	1556 г
Кальций, Ca	15.35 мг	1000 мг	1.5%	2.6%	6515 г
Кремний, Si	10.236 мг	30 мг	34.1%	59.9%	293 г
Магний, Mg	12.64 мг	400 мг	3.2%	5.6%	3165 г
Натрий, Na	130.69 мг	1300 мг	10.1%	17.8%	995 г
Сера, S	32.92 мг	1000 мг	3.3%	5.8%	3038 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	11.6%	1512 г
Хлор, Cl	149.13 мг	2300 мг	6.5%	11.4%	1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.7 мкг	~
Бор, B	63 мкг	~
Ванадий, V	16.84 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	11.4%	1538 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	19231 г
Кобальт, Co	1.708 мкг	10 мкг	17.1%	30.1%	585 г
Литий, Li	11.305 мкг	~
Марганец, Mn	0.109 мг	2 мг	5.5%	9.7%	1835 г
Медь, Cu	68.88 мкг	1000 мкг	6.9%	12.1%	1452 г
Молибден, Mo	7.737 мкг	70 мкг	11.1%	19.5%	905 г
Никель, Ni	11.211 мкг	~
Рубидий, Rb	59.8 мкг	~
Селен, Se	1.066 мкг	55 мкг	1.9%	3.3%	5159 г
Стронций, Sr	2.2 мкг	~
Титан, Ti	19.5 мкг	~
Фтор, F	74.45 мкг	4000 мкг	1.9%	3.3%	5373 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	6%	2941 г
Цинк, Zn	0.2538 мг	12 мг	2.1%	3.7%	4728 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.246 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.517 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.074 мг	~
бета Ситостерол	0.442 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.326 г	min 16.8 г	1.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.305 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с тушенкой составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.9 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ТУШЕНКОЙ

Суп из чечевицы с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %, кобальтом - 17,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы с тушенкой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с тушенкой, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе