Рецепт Фасоль стручковая жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жарка

Фасоль стручковая (Жарка) 800 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.4% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 61.9% 476 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 11.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 20.6% 1424 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 22.1% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 17.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 37.5% 786 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 10.6% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 22.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.151 мкг 400 мкг 4.5% 13.3% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 46% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 8.8% 3386 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 41.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.0371 мг 20 мг 5.2% 15.3% 1928 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.18 мг 2500 мг 10.7% 31.6% 932 г
Кальций, Ca 69.94 мг 1000 мг 7% 20.6% 1430 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 19.8% 1486 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52846 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4207 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 17.4% 1709 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 18.9% 1568 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 6.8% 4425 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 21.8% 1346 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 23% 1279 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 1.8% 17544 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 5.6% 5203 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33113 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жарка составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРКА

Фасоль стручковая жарка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14 %

Чем полезен Фасоль стручковая жарка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жарка, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги