Рецепт Запеканка вишневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка вишневая

Творог 5% 450 г
Яйцо куриное 3 Штука
Какао-порошок 10 г
Вишня 250 г
Манная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка вишневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.6% 878 г
Витамин В4, холин 59.56 мг 500 мг 11.9% 9% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.271 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 17.6% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 6.823 мкг 50 мкг 13.6% 10.3% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9042 мг 20 мг 14.5% 10.9% 689 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.3 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1468 г
Кальций, Ca 98.52 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Кремний, Si 11.302 мг 30 мг 37.7% 28.5% 265 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1555 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2838 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2652 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 14.8% 511 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 1% 7947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1727 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 33.4% 226 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 4.5% 1675 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1067 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2012 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.823 мкг 55 мкг 8.8% 6.6% 1140 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3449 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка вишневая составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ВИШНЕВАЯ

Запеканка вишневая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 37,7 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 44,3 %

Чем полезен Запеканка вишневая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка вишневая, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка вишневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги