Рецепт Ягодный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный мусс

Клубника замороженная 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 50 г
Смородина черная 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Вода 100 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.7% 3590 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.7% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.8% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 4.5% 7759 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 9% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 19.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 4.5% 7567 г
Витамин C, аскорбиновая 27.07 мг 90 мг 30.1% 103.8% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1672 мг 20 мг 0.8% 2.8% 11962 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.75 мг 2500 мг 3.6% 12.4% 2755 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8666 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 61.7% 559 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 6.6% 5277 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 1% 33505 г
Сера, S 3.59 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 27855 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 4.1% 8602 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.6% 4534 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 12.1% 2841 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 16.2% 2151 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 14.5% 2362 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 13.8% 2483 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21912 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 3.8% 8782 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 1.7% 19324 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ягодный мусс составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ МУСС

Ягодный мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, кремнием - 17,9 %

Чем полезен Ягодный мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный мусс, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты