Рецепт Сыр с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком и майонезом

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 160 г
Майонез махеев провансаль 107 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.9% 580 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 16.4% 172 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3.2% 893 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 3.9% 732 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.707 мг 15 мг 78% 22% 128 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2431 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5782 мг 20 мг 17.9% 5% 559 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1775 г
Кальций, Ca 420.97 мг 1000 мг 42.1% 11.9% 238 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25210 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1586 г
Натрий, Na 794.92 мг 1300 мг 61.1% 17.2% 164 г
Сера, S 120.1 мг 1000 мг 12% 3.4% 833 г
Фосфор, P 425.3 мг 800 мг 53.2% 15% 188 г
Хлор, Cl 926.54 мг 2300 мг 40.3% 11.4% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Медь, Cu 40.32 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2480 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5937 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.116 мкг 55 мкг 12.9% 3.6% 773 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19637 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2688 г
Цинк, Zn 1.7619 мг 12 мг 14.7% 4.1% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.357 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.286 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 7.626 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 1.543 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 49.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 0.434 г ~
14:0 Миристиновая 1.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 2.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.236 г ~
22:0 Бегеновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.499 г min 16.8 г 62.5% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.039 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 15.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком и майонезом составляет 354,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Сыр с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином E - 78 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 42,1 %, фосфором - 53,2 %, хлором - 40,3 %, селеном - 12,9 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Сыр с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком и майонезом, калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы