Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшено, сырое 120 г
Вода водопроводная питьевая 430 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 0 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.8% 1724 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.2% 1895 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.471 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0682 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1872 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.35 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3232 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1608 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7174 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3574 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3209 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4255 г
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 17.1% 690 г
Медь, Cu 142.21 мкг 1000 мкг 14.2% 16.7% 703 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4759 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5164 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7857 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги