Рецепт Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya]

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Маргарин, 80% жира, соевый 25.58 г
Вода 10 г
Сахар песок 8.125 г
Меланж 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 5 г
Сироп, сорго 10 г
Карамель, леденцовая 3.3 г
Лимонная кислота 5 г
Яичный белок куриный 15 г
Углевод 0 штука
Жир 0.3 штука
Калория 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.6% 255 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 4.8% 508 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 6% 404 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 3.6% 679 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 2.1% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 3% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.401 мкг 400 мкг 8.4% 2.1% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 1.9% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1625 мг 20 мг 10.8% 2.6% 925 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.39 мг 2500 мг 11.5% 2.8% 873 г
Кальций, Ca 99.79 мг 1000 мг 10% 2.4% 1002 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 1.6% 1543 г
Натрий, Na 693.56 мг 1300 мг 53.4% 13.1% 187 г
Сера, S 79.6 мг 1000 мг 8% 2% 1256 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 3.6% 683 г
Хлор, Cl 636.84 мг 2300 мг 27.7% 6.8% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 1.5% 1650 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5639 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 3.1% 781 г
Марганец, Mn 0.5022 мг 2 мг 25.1% 6.1% 398 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 1.8% 1378 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 2.2% 1124 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 7.871 мкг 55 мкг 14.3% 3.5% 699 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20650 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 37.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
18:0 Стеариновая 1.773 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.353 г min 16.8 г 61.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.427 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya] составляет 409 кКал.

  • Порция = 42 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С НАЧИНКОЙ КАРАМЕЛЬ "KELTER®" [DEYA]

Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 12,4 %, калием - 11,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya], калорийность 409 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с начинкой Карамель "Kelter®" [Deya], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты