Рецепт Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики

Банан 169 г
Голубика 25 г
Черника 25 г
Клубника 50 г
Способ приготовления

Заморозить банан и ягоды в морозильной камере. Перед приготовлением, достать из морозильника банан и ягоды, вымыть тёплой водой, банан очистить от кожуры и взбить всё блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.7% 1377 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6522 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 16.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 29.8% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 5.3% 2483 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1441 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7141 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2801 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 13.6% 969 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2% 6481 г
Кремний, Si 68.822 мг 30 мг 229.4% 303.4% 44 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 10.2% 1293 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5430 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 1.3% 10235 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4% 3361 г
Хлор, Cl 33.23 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 270.6 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2436 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 12.3% 1078 г
Литий, Li 3.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.7% 840 г
Медь, Cu 77.54 мкг 1000 мкг 7.8% 10.3% 1290 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1853 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7725 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9441 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА, КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, ГОЛУБИКИ

Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 22,5 %, кремнием - 229,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-ягодное мороженое из банана, клубники, черники, голубики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы