Рецепт Соус тар-тар постный от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар-тар постный от шефа

Вода 115 г
Подсолнечное масло 95 г
Кукурузный крахмал 10 г
Огурец соленый 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар-тар постный от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 37.3 г 56 г 66.6% 18.8% 150 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.7% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3020 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.906 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.1% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.473 мг 15 мг 109.8% 31% 91 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.88 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8367 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5963 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26549 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Натрий, Na 90.74 мг 1300 мг 7% 2% 1433 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Хлор, Cl 3.16 мг 2300 мг 0.1% 72785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1% 2933 г
Медь, Cu 10.51 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9515 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5426 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11134 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8705 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.3 г от 4.7 до 16.8 г 132.7% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 74.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.31 г ~
18:0 Стеариновая 1.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.867 г min 16.8 г 52.8% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 8.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.216 г от 11.2 до 20.6 г 117.6% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 22.278 г ~

Энергетическая ценность Соус тар-тар постный от шефа составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 37.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР-ТАР ПОСТНЫЙ ОТ ШЕФА

Соус тар-тар постный от шефа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 109,8 %

Чем полезен Соус тар-тар постный от шефа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус тар-тар постный от шефа, калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар-тар постный от шефа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги