Рецепт Суп с нутом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом и курицей

Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 230 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 18.3% 906 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 19.3% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 5.5% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 36.9% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4417 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.2228 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1636 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.72 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1353 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3406 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 65.1% 256 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2166 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 7.2% 2309 г
Сера, S 44.92 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2226 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 13.6% 1227 г
Хлор, Cl 86.54 мг 2300 мг 3.8% 6.3% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3120 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 49.8% 334 г
Литий, Li 3.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 20.1% 826 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 16.5% 1013 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 18.8% 884 г
Никель, Ni 19.276 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 3.42 мкг 55 мкг 6.2% 10.3% 1608 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 20.55 мкг ~
Фтор, F 74.99 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5334 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 8.3% 2011 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом и курицей составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ И КУРИЦЕЙ

Суп с нутом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 22,2 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Суп с нутом и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом и курицей, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги