Рецепт Торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовик

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Мед пчелиный 75 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 600 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.4% 361 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.3% 642 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 4.8% 705 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 51.27 мг 500 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2534 г
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1335 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1125 мг 20 мг 5.6% 1.9% 1798 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3886 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.7% 4994 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4676 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Хлор, Cl 51.85 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 3.8% 892 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2596 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 2.1% 1632 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 1% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.758 г min 16.8 г 28.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт медовик составляет 293,5 кКал.

  • Порция = 156 гр (457.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

Торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Торт медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовик, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги