Рецепт Оладьи дачные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дачные

Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 15 г
Пищевая сода 4 г
Подсолнечное масло 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дачные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.8% 1101 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10% 306 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 4.7% 654 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 43.92 мг 500 мг 8.8% 2.7% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.972 мг 15 мг 53.1% 16.2% 188 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1378 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9468 мг 20 мг 9.7% 3% 1027 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1823 г
Кальций, Ca 76.81 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1302 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 1.7% 1763 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2661 г
Натрий, Na 398.53 мг 1300 мг 30.7% 9.4% 326 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1777 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.6% 838 г
Хлор, Cl 451 мг 2300 мг 19.6% 6% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.2% 2500 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2311 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 5.5% 560 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 3.8% 805 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1816 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.9% 778 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Селен, Se 4.72 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1165 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17437 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.374 г min 16.8 г 26% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.88 г от 11.2 до 20.6 г 97.1% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дачные составляет 327,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДАЧНЫЕ

Оладьи дачные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,1 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Оладьи дачные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дачные, калорийность 327,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дачные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги