Рецепт Пирог с творожно-ягодной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творожно-ягодной начинкой

Сметана 20% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Подсолнечное масло 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Крахмал картофельный 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Малина (Запекание) 50 г
Ежевика (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творожно-ягодной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.1% 864 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8% 441 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.4% 652 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 3.5% 989 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.223 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.6% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.687 мг 15 мг 17.9% 6.3% 558 г
Витамин Н, биотин 6.188 мкг 50 мкг 12.4% 4.3% 808 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1582 мг 20 мг 10.8% 3.8% 927 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.25 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2132 г
Кальций, Ca 113.48 мг 1000 мг 11.3% 4% 881 г
Кремний, Si 1.792 мг 30 мг 6% 2.1% 1674 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 2.6% 1367 г
Сера, S 91.57 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 7.8% 452 г
Хлор, Cl 81.91 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 10.7% 329 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1356 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1108 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.832 мкг 55 мкг 23.3% 8.2% 429 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16038 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2223 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.573 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творожно-ягодной начинкой составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог с творожно-ягодной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Пирог с творожно-ягодной начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творожно-ягодной начинкой, калорийность 285,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творожно-ягодной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы