Рецепт Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya]

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Маргарин, 80% жира, соевый 24.7 г
Вода 10 г
Сахар песок 10.125 г
Меланж 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 5 г
Сироп, сорго 10 г
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности 5 г
Лимонная кислота 5 г
Яичный белок куриный 10 г
Углевод 0.5 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.6% 255 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 4.8% 508 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 6% 405 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 3.4% 723 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 2.2% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 35.087 мкг 400 мкг 8.8% 2.2% 1140 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 2.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 2.1% 1156 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1623 мг 20 мг 10.8% 2.6% 925 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.02 мг 2500 мг 11.4% 2.8% 880 г
Кальций, Ca 105.37 мг 1000 мг 10.5% 2.6% 949 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Натрий, Na 677.85 мг 1300 мг 52.1% 12.7% 192 г
Сера, S 75.92 мг 1000 мг 7.6% 1.9% 1317 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 3.8% 638 г
Хлор, Cl 635.84 мг 2300 мг 27.6% 6.7% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.5% 1632 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5435 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 3.1% 781 г
Марганец, Mn 0.5022 мг 2 мг 25.1% 6.1% 398 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 1.8% 1357 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 2.2% 1091 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 8.371 мкг 55 мкг 15.2% 3.7% 657 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19075 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 36.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.396 г ~
18:0 Стеариновая 1.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.3 г min 16.8 г 61.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.301 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya] составляет 409 кКал.

  • Порция = 42 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С НАЧИНКОЙ МАЛИНА "KELTER®" [DEYA]

Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 12,5 %, калием - 11,4 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya], калорийность 409 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с начинкой Малина "Kelter®" [Deya], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы